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アブノーマルな魚の調理法(リンク)

昨日のホウボウなど、ちょっと変わった形の魚は
さばくのにちょっと悩むところですね

そんな時役に立ちそうなサイトへのリンクです


・ホウボウのさばき方
http://plaza.rakuten.co.jp/janetan/diary/200611040000/
08062401.jpg


・メゴチのさばき方
http://www.ai-circle.com/fish_megochi.html
08062402.jpg


・アナゴのさばき方(動画)
http://jp.youtube.com/watch?v=s9YzP04TjFc


・ヒラメのさばき方(動画)
http://jp.youtube.com/watch?v=rjoQqp0SNqg&feature=related



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tag : youtube ホウボウ メゴチ ヒラメ アナゴ さばき方 捌き方 おろし方

6月23日釣果報告@外川

今日はオッチャンと外川(とかわ)の船宿からヒラメ釣り

外川漁港は銚子市内にある歴史の古い港で
埼玉方面からのアクセスもまずまず良いですね

釣り方は定番の活イワシ泳がせ釣り
5時に出船、オッチャンの竿には早々にアタリが!

タモ入れを手伝うために船内を移動
目測45センチのBIGアイナメが浮いてきました
無事GET!

ところが・・・悲鳴に振り返ると
オッチャンの指にグッサリと針が  (;´Д`)
またウッカリ病の発作ですか (´-ω-`)

このオッチャン、釣りに限らず毎度「そそう」します
人様の家で汁物を食べれば床にブチ撒き、
車の中の飲み物も、まずこぼします(爆

とは言え、今は笑ってもいられん

ハリスを切って、とりあえず魚と指とを切り離した後、
船長に応急手当をしてもらい、どうにか再開


一方、俺の竿には全然反応が無い
ふと脇に目をやると、オッチャンの顔色が土のようだ
どうやらトラブルの影響か船酔いのご様子 (゚ーÅ)

時刻は刻々と流れ、9時半を過ぎる
相変わらずアタリは無い

いかん…

正直ボウズを覚悟し始めた頃、ついにアタリが (ノ・∀・)ノ

Σ(`0´*)ヌォ 無茶重い
ドラグが滑りまくって中々水面まで上がらない
でもあんまりパワーは無いからヒラメじゃないっぽい??



とにかく姿を見るまで期待は無限に膨らみます













犯人はコイツでした









08062301
08062302


でっかいホウボウをGET ☆-(ノ〃゚ω゚)八(゚ω゚〃 )ノ
(家で伸ばして測ったら49センチありました)

脱ボウズすると、マジ気が楽になります
0と1 この違いは果てしなく大きいし


その後しばらくして、これも良型のメバルを追加
08062303

曲がっているため小さく見えますが伸ばすと31センチ


結局、今回はこの2尾で終了
ま~良くも悪くもないってところですワ

帰り際、船長が釣ったアジ・メバルをお土産にもらえたし
料理するのもまた楽しみ


さてと、船から荷物を降ろして帰りの仕度を・・・と


オッチャン「ありゃ!?サイフが無い」

il||li _| ̄|● il||li またですか

船長にも船内を探してもらうなど大騒ぎした挙句
車の中に転がっているのを発見。
事なきを得ました  (; ̄ー ̄A アセアセ・・・



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タマにはこんなネタを



伝説のク●ゲーです
寝る前に見たら笑いが止まらなくなってしまった・・・
(ケータイ視聴不可)

※リンク切れてたので貼り直しました(6/24)

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6月17日釣行記②

仮眠→食事→エサ買い足し後

昼下がりから同じ港公園の遊歩道で再開
ここは大人の身長近い高さのフェンス越しの釣りになるので
脚立があると多少楽ができます (が、家に忘れてきてしまった)

午後からは風が強くなり、向かい風の中、
投げとサビキでアタリを待つ

まずはPONさんの投げ竿にシャコがかかって
とりあえずボーズ脱出 
080615c


サビキには中々アタリが来ないまま夕方

・・・

ダメじゃ・・・

小メバルとカタクチイワシを追加しただけ・・・と
渋い状況に見切りをつけて、また移動

最後はイシモチを目当てに波崎新港

1投目からPONさんの竿にアタリが出て
針掛かりはしなかったものの期待できそうなスタート

辺りが暗くなった頃、PONさんが今度は針に乗せた様子
080615h

小さいけどマゴチです (手乗りサイズ!)

そのうち何か釣れるだろ~とノンビリ待つが
結局その後は全くアタリも無く、22:30頃撤収

(ー'`ー;)う~ん・・・・今週もイマイチでした

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6月17日釣行記①

今週はPONさんと鹿島港へ行ってみました

先週の様子を見たところ、多少状況は良化(?)

鹿島には深夜到着
080615b


珍しく無風
ちょうど潮止まりなのか海も池のように静かです
まずは、魚釣園で試運転・・・不発
全くアタリも無いので港公園へ移動

080615g

080615f

右手の堤防で開始
真っ暗な中ではトラブルも面倒・・・ということで
足元にサビキを2本(夜光緑スキン5~6号)

しばらく待つとハッキリとしたアタリ
080615a

まずまずのサイズのアジGET
このまま続くのか・・・と期待が膨らみます

が・・・ペースは上がらず、おまけに徐々にサイズDown↓

夜明け頃に片方をトリック仕掛けに変えてみると小さなアタリ

アジが釣れました。。。極小サイズの (-_-;)

結局6時頃眠気に襲われたこともあり一旦撤収
080615d

約20センチを2尾、約15センチを2尾
4~5センチの豆アジが6尾
と、今ひとつの状況。おまけにPONさんは未だボーズ ( ・ω・)

→ ②へ続く

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